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PUERQUITOS de Piloncillo

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Los Marranitos de Piloncillo son unas galletas tradicionales mexicanas muy peculiares tanto por su forma (de la cual se deriva su nombre) como por su sabor el cual se caracteriza por tener un fuerte sabor a piloncillo. Se elaboran con una masa hecha de harina de trigo y endulzada con piloncillo que se extiende con un palote, se corta y se hornea. Aprende en pocos pasos a elaborar esta delicia y contribuye a que esta rica tradición perdure. Ingredientes: 1 Kilo de harina de trigo 500 gramos de piloncillo 300 gramos de manteca inca 3 cucharadas soperas de royal 2 cucharadas de bicarbonato 1 huevo  Una pizca de sal 1 taza de agua para la miel del piloncillo Preparación: Parte el piloncillo en trozos muy pequeños y dejar que se disuelva en la taza de agua toda la noche, al día siguiente hervir esa miel, baja la llama y con cuidado añade el bicarbonato, revuelve y cuela. Acrema la manteca con la mano y agrega el huevo, harina y royal, amasa todo en conjunto con...
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HELADO DE CAFÉ FÁCIL con sólo 3 ingredientes y sin máquina

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Ahora te damos la receta para hacer un delicioso helado de café. Lo mejor es que lo puedes usar también para hacer malteadas, frappés o café tipo affogato. Ingredientes: 4 cucharadas de café soluble (puedes poner un poco más o menos, a tu gusto) 1 litro de crema para batir fría (NO uses crema tradicional, porque no quedará rico ni con consistencia cremosa) 1 lata de leche condensada Preparación: Disuelve el café en un poco de agua e incorpóralo a la leche condensada hasta que quede una mezcla homogénea. Coloca la crema para batir en un molde frío y bátela hasta que doble su volumen. Agrega la mezcla del café y la leche condensada, y revuelve con una espátula o con la batidora, pero sin batir en exceso. Rectifica el sabor y coloca en un molde y mete al congelador por al menos 6 horas, es mejor si lo dejas toda la noche. https://www.actitudfem.com
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HORCHATA DE FRESA

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La tradicional agua de horchata es una de las aguas frescas más deliciosa que se pueden encontrar en cualquier lugar de México, en donde podemos aliviar la sed que provocan los climas calurosos. En Guadalajara encontramos una gran variedad de estas deliciosas  aguas, entre las que destaca el agua de horchata de fresa. Esa deliciosa agua de un llamativo color rosa mexicano que atrae las miradas y se convierte en un irresistible antojo para quitar la sed. INGREDIENTES: 3 Tazas de arroz 1 Trozo de Canela 3 Lt. de Agua ½ Kilo Fresas Desinfectadas 1 Lata de leche evaporada 1 cdita. de vainilla Canela en polvo y azúcar al gusto Hielo PREPARACIÓN: Vaciar las 3 tazas de arroz en un recipiente junto con el trozo de Canela y agregarle ½ litro de agua, para dejar remojando durante 15 minutos.  Licuar el arroz remojado junto con la Canela y colar sobre una olla con 3 litros de agua.  Licuar las fresas, la leche evaporada y la vainilla.  Vac...
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