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HORNEADO DE TORTILLAS ESTILO TEX-MEX

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Este facilísimo horneado para muchas bocas se puede armar en 25 minutos. Guárdalo en el refrigerador la noche anterior y sírvelo para el "brunch" al día siguiente. Ingredientes: ·          5 Tortillas de trigo entero, cortadas en tiras de 2 cm. de ancho. ·          1 Libra de salchicha italiana, cocida y escurrida. ·          2 1/2 tazas de queso estilo mexicano cheddar y monterrey con chiles picantes. ·          8 Huevos. ·          1/2 Tazas de leche. ·          1 Lata (4 oz) de chiles verdes picados, sin escurrir. ·          1/2 Cucharadita de ajo en polvo. ·          1/2 Cucharadit...

PALITOS DE PAN FRANCÉS

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PALITOS DE PAN FRANCÉS Lo que nosotros conocemos como pan francés, se llama en realidad tostada francesa y es, indiscutiblemente, un regalo de sabor y texturas para el paladar. El origen de esta delicia es, evidentemente, francés. Se trata de uno de los platillos más antiguos del mundo, se consume desde la edad media. En ese entonces el pan duro era remojado en leche y se le añadía un poco de miel. Con el paso de los años, la receta fue evolucionando hasta la que conocemos actualmente. No hay quién se resista a saborear esta delicia ya sea en el desayuno o como postre. Ingredientes: ·         6 rebanadas de pan de caja corte grueso, de preferencia comprado días antes. ·         2 cucharadas de mantequilla. ·         2 huevos. ·         ¼ de taza de leche evaporada. ·         ½ c...